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面对大鳄们动辄几十亿，十几亿的疯狂投入，这一次的O2O成为了互联网与传统实体经济共同的一次狂欢，不论是BAT三巨头，还是万达集团，线上和线下都在发力O2O，宏观大势已然如此，这股变革也已经悄然发生，我们作为草根创业者，传统行业从业者，该如何触网实践O2O，我想从小商家角度分享一下我们实践的经验和结果，算是抛砖引玉，希望能跟大家多多交流与分享。
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' U% r& s, M5 e8 P, {阿虎师傅带着妻子来湖州已经有些年月，通过他们两人老实肯干，烧烤的味道也确实不错，逐渐在湖州新华路一带积累起了人气，每天晚上只要出摊生意也都是络绎不绝，他们对于烧烤的食材要求的很严格，不新鲜的，过期的，变质的，他们是绝不会以次充好，烤给顾客的，他们诚信为本，用阿虎师傅的话说，这种生意就是凭自己的良心在做了，这么老实巴交，没啥大理想，只想着靠着烧烤这个小生意在湖州能立足安定下来过过小日子。% E6 j6 t0 c. t8 v! {% O
4 ~9 M% E+ d" P- _+ k就是这么一对质朴的夫妻两人，经营着这样一家路边摊烧烤生意，这位师傅就是阿虎，阿虎烧烤的全部烤串就是出自于他们夫妻的勤劳双手，她妻子负责串菜，阿虎师傅负责烤串。小生意原本也能够勉强度日，但是今年遇上一次天灾“禽流感”使得以鸡肉作为主要食材的烧烤生意一落千丈。又因为影响城市的市容市貌，城管开始加大监管力度，使得路边烧烤摊的经营状况越来越差，一次我跟阿虎师傅谈心的时候，他不无悲凉的透露，他已经打算要回去安徽老家，转行在老家做点其他生意了，虽然放弃这边很不舍得，毕竟呆了这些年是想着要把家安在湖州的，但是今年这个形势，让他看不到希望，迫于生活的压力，他可能就要关了这个路边摊，打道回府去了。
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获知到这个消息以后，我产生了一种帮他一把的念头，但是只是一个念头一闪而过，具体什么方式方法我还没有具体计划，所以也并没有实质性的帮助，能做的只是多去光顾他的生意，直到微信上越来越的公众账号的自媒体的出现给了我启发，我想能不能利用微信这个现在年轻人必备的APP社交工具，帮他的烧烤生意做到互联网上呢？+ [3 H* u. T+ {; T; u/ z# F3 o
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6 v o" R3 R5 h实践的开始
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想到了就开始行动，但我们没有资源，投入不了成本去建网站去做APP，只能去使用免费的平台，比如
微博和微信，
我的想法只有一个，通过现有的这些免费平台，只要能够触及到用户，就能够产生交易。所以我选择了平时最常使用的微博和微信。于7月6日申请完成，正式上线。
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微博和微信公众号申请好之后，没有粉丝呀，该如何亲增加粉丝，这是摆在眼前最棘手的问题，我们没有资金去做转发抽奖，也没有渠道去获取大量流量，就只能用最笨的办法，主动去关注别人，我就用手机每天不断的去关注湖州的微博用户，每天加到微博提示今日关注太多的限制出现，不停的点关注，不停的点关注，坚持下来后，每天关注200人也会有至少20个人回粉，虽然回粉度不高，但是只要有时间我就会去关注，关注满2500人了就用粉丝管理工具，清除掉一批没有回粉的关注，再周而复始，每天重复关注。促建积累起了200多个粉丝。
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$ X( F2 |( r l6 Y& d终于在微博上线后的第三天，有位医院的护士，因为值夜班想吃烧烤，不方便出来购买，在微博给发了消息，产生了第一单的生意，她是看着微博上的菜单，打电话过来下的订单。有了第一单就给我巨大的动力和信心，相信这个事情是能够做下去的。马上拿来纸笔一遍听电话，一遍记录，然后马上配菜开始烤，考完立即给她送去。由于一开始订单也不多，所以烤的很快，很快就给她送到了医院值班室，付钱走人。拿着第一单的生意心里特别开心。
( h- P: F' K7 U7 w. w没想到这位顾客，吃完还给拍照了发了微博@我们的微博 ，并且在微博了给与充分的表扬，赞我的味道和服务，真是喜出望外，马上转发微博谢谢顾客的鼓励，保证我们一定再接再厉，做好服务。
这一次的晒单帮我们开启了顾客的口碑传播效应，有越来越多的顾客经过介绍来关注我们，每天有了新关注的用户，我都很激动的去回粉以示我们的重视，
逐步逐步的开始口碑效应的涟漪效应。
2 [: @- V- k& m9 L# k7 s之后每天不断都有新的订单进来，但是大多是电话订购，因为我一开始神剑数职，又做客服又做微博小编还要兼送餐小工，所以好多次我都是在送餐的收接到的电话，不方便一遍开电动车一遍接听电话记录，所以在电话中跟顾客说，麻烦顾客加一下我们的微信号：ahushaokao 然后微信上发个菜单给我吧，
5 u+ n9 C. u# ]* s这时候微信还是4.0版本，没有区分订阅号和服务号，还是显示在通讯列表中，所以顾客都只当这个微信是个普通的微信号，所以都很乐意的添加并发送菜单给我们，比如文字的：鸡中翅2串 脆骨3串 等等，送到XX小区几幢几号，有些顾客比较聪明也会直接发语音过来，有的更机智，会用纸写好要什么的菜单，然后拍照发过来，我送完一单后回到摊子上就会用IPAD登入微信后台去看，然后根据他们的拿着IPAD配菜，开始烤。
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随着名气在当地越来越大，越来越多的开始慕名而来摊子上吃烧烤，这些光临的顾客我也为他们设计有有趣的游戏，凡是到摊子上吃烧烤跟大虎师傅拍照发微博，就送秋刀鱼两条。又一波顾客开始慕名而来，摊子上的生意也开始火爆，有效的将线上的人气引导到了线下，并且线上线下形成了互动。
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后记
0 p& u5 ]# M$ R5 Z我们的生意不依赖与淘宝这样的大平台，我们自己积累顾客，自己管理鼓励，自己影响顾客，虽然是个小小的烧烤生意，但我们也是一个有影响力的自媒体，我们不需要去像淘宝做生意的商家一样去担心流量，去给淘宝支付昂贵的广告费去买流量，我们也不用像其他实体店商家一样，去做团购，去把利润压低，拿折扣上团购去吸引团购网站上的那些价格敏感的顾客，那些团购的顾客对你商家没有半毛钱的感情，他们要的就是去占你商家的便宜，团购网站通过众多商家的折扣给自己聚拢了人气，巨大的用户群又反响来裹挟了商家压低利润亏本赚吆喝的去做团购。因为这些商家不做团购是等着，做了团购不赚钱在找死，很多餐饮的实体店寄付于这些大平台之下，靠这些平台的巨大顾客资源维持生计，最后不做团购了，生意就一落千丈，最后关门倒闭转让，这样的案例已经看到好多。现在美团在做外卖平台了，淘宝开始做淘点点平台了，如果实体商家还不转变思路，积累自己的粉丝群体，最后外卖的这块生意依然会重蹈淘宝先免费后收费，美团网裹挟商家让利赚吆喝的情形，平台获得巨大人气，而商家只是成了这些平台的垫脚石。+ Z" a8 D+ L5 U& w2 a
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微信公众平台上的一句“再小的个体也是品牌”让移动互联网进入了分布式的社群模式，我积累的粉丝会成为我的资源，源源不断的壮大积累粉丝群体，只要用心服务好他们，就会有源源不断的订单和生意，因为你是实实在在，有血有肉，有故事的一个人，他们看着你成长，跟你一起在经历着你们从无到有的过程，他们对你是有感情的，我们彼此之前是有着情感联系的，他们不舍得让我们烧烤生意死掉，他们会发自内心的祝愿我们越做越好，因为我们是有他们的参与一步一步茁壮成长起来的，有着一份爱在里面。这才应该是未来的商业模式，完完全全的进入了“体验经济”时代。0 C& P6 N. ? Y$ D
) L% ]$ W3 z2 x) V* H. f粉丝数量虽然不是很震撼，但是每一个都是用心服务过来的，我们不在乎粉丝数量的多少，我们更看重粉丝的购买率，愿意为你的商品买单的粉丝才是你的顾客，我们基于一个三线城市，拥有一批自己的铁杆粉丝，已经感到十分幸福。 t% T; d$ n- t! c- F
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发表于 2014-1-8 09:39
