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[实体店交流] 实体店营业额翻三倍 利用免费平台低成本实践020

经验讨论区 经验讨论区 1274 人阅读 | 0 人回复 | 2014-01-08

前言
! P3 I. }' C% _% w& d7 ]5 X6 R. \    这篇文章,介绍的虽然不是服装实体店,但是一理通百理通,对实体店极具参考借鉴价值,而且比较容易操作,可以利用免费平台寻找当地新客户和黏住老客户,并且利用互联网更好的沟通和服务!# K8 p! |% h& }1 h
正文
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2013年火了好多新的名词,也让大家感受到了移动互联网的迅猛发展,让央视都开始关注,推出了《指尖上的商机》系列纪录片和《指尖上的商机》的财经高峰论坛,确实越来越的创业者和大公司开始关注O2O中的商机,群雄逐鹿一片生机。0 q  S: o8 Z, }7 N- Q! e. L5 F
面对大鳄们动辄几十亿,十几亿的疯狂投入,这一次的O2O成为了互联网与传统实体经济共同的一次狂欢,不论是BAT三巨头,还是万达集团,线上和线下都在发力O2O,宏观大势已然如此,这股变革也已经悄然发生,我们作为草根创业者,传统行业从业者,该如何触网实践O2O,我想从小商家角度分享一下我们实践的经验和结果,算是抛砖引玉,希望能跟大家多多交流与分享。
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" [+ r+ `. s0 w1 X# R; m& h- v( x阿虎师傅带着妻子来湖州已经有些年月,通过他们两人老实肯干,烧烤的味道也确实不错,逐渐在湖州新华路一带积累起了人气,每天晚上只要出摊生意也都是络绎不绝,他们对于烧烤的食材要求的很严格,不新鲜的,过期的,变质的,他们是绝不会以次充好,烤给顾客的,他们诚信为本,用阿虎师傅的话说,这种生意就是凭自己的良心在做了,这么老实巴交,没啥大理想,只想着靠着烧烤这个小生意在湖州能立足安定下来过过小日子。' O& }, y, B8 L7 V" p- \& p$ P

7 B" ^( M: C: K  ^( ~就是这么一对质朴的夫妻两人,经营着这样一家路边摊烧烤生意,这位师傅就是阿虎,阿虎烧烤的全部烤串就是出自于他们夫妻的勤劳双手,她妻子负责串菜,阿虎师傅负责烤串。小生意原本也能够勉强度日,但是今年遇上一次天灾“禽流感”使得以鸡肉作为主要食材的烧烤生意一落千丈。又因为影响城市的市容市貌,城管开始加大监管力度,使得路边烧烤摊的经营状况越来越差,一次我跟阿虎师傅谈心的时候,他不无悲凉的透露,他已经打算要回去安徽老家,转行在老家做点其他生意了,虽然放弃这边很不舍得,毕竟呆了这些年是想着要把家安在湖州的,但是今年这个形势,让他看不到希望,迫于生活的压力,他可能就要关了这个路边摊,打道回府去了。% W0 h' B: D- E+ c9 O, ?

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获知到这个消息以后,我产生了一种帮他一把的念头,但是只是一个念头一闪而过,具体什么方式方法我还没有具体计划,所以也并没有实质性的帮助,能做的只是多去光顾他的生意,直到微信上越来越的公众账号的自媒体的出现给了我启发,我想能不能利用微信这个现在年轻人必备的APP社交工具,帮他的烧烤生意做到互联网上呢?
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实践的开始
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想到了就开始行动,但我们没有资源,投入不了成本去建网站去做APP,只能去使用免费的平台,比如微博和微信,我的想法只有一个,通过现有的这些免费平台,只要能够触及到用户,就能够产生交易。所以我选择了平时最常使用的微博和微信。于7月6日申请完成,正式上线。
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) x, M' D) q+ a2 F$ h, o微博和微信公众号申请好之后,没有粉丝呀,该如何亲增加粉丝,这是摆在眼前最棘手的问题,我们没有资金去做转发抽奖,也没有渠道去获取大量流量,就只能用最笨的办法,主动去关注别人,我就用手机每天不断的去关注湖州的微博用户,每天加到微博提示今日关注太多的限制出现,不停的点关注,不停的点关注,坚持下来后,每天关注200人也会有至少20个人回粉,虽然回粉度不高,但是只要有时间我就会去关注,关注满2500人了就用粉丝管理工具,清除掉一批没有回粉的关注,再周而复始,每天重复关注。促建积累起了200多个粉丝。
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终于在微博上线后的第三天,有位医院的护士,因为值夜班想吃烧烤,不方便出来购买,在微博给发了消息,产生了第一单的生意,她是看着微博上的菜单,打电话过来下的订单。有了第一单就给我巨大的动力和信心,相信这个事情是能够做下去的。马上拿来纸笔一遍听电话,一遍记录,然后马上配菜开始烤,考完立即给她送去。由于一开始订单也不多,所以烤的很快,很快就给她送到了医院值班室,付钱走人。拿着第一单的生意心里特别开心。
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没想到这位顾客,吃完还给拍照了发了微博@我们的微博 ,并且在微博了给与充分的表扬,赞我的味道和服务,真是喜出望外,马上转发微博谢谢顾客的鼓励,保证我们一定再接再厉,做好服务。这一次的晒单帮我们开启了顾客的口碑传播效应,有越来越多的顾客经过介绍来关注我们,每天有了新关注的用户,我都很激动的去回粉以示我们的重视,逐步逐步的开始口碑效应的涟漪效应。

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之后每天不断都有新的订单进来,但是大多是电话订购,因为我一开始神剑数职,又做客服又做微博小编还要兼送餐小工,所以好多次我都是在送餐的收接到的电话,不方便一遍开电动车一遍接听电话记录,所以在电话中跟顾客说,麻烦顾客加一下我们的微信号:ahushaokao 然后微信上发个菜单给我吧,
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这时候微信还是4.0版本,没有区分订阅号和服务号,还是显示在通讯列表中,所以顾客都只当这个微信是个普通的微信号,所以都很乐意的添加并发送菜单给我们,比如文字的:鸡中翅2串 脆骨3串 等等,送到XX小区几幢几号,有些顾客比较聪明也会直接发语音过来,有的更机智,会用纸写好要什么的菜单,然后拍照发过来,我送完一单后回到摊子上就会用IPAD登入微信后台去看,然后根据他们的拿着IPAD配菜,开始烤。

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随着名气在当地越来越大,越来越多的开始慕名而来摊子上吃烧烤,这些光临的顾客我也为他们设计有有趣的游戏,凡是到摊子上吃烧烤跟大虎师傅拍照发微博,就送秋刀鱼两条。又一波顾客开始慕名而来,摊子上的生意也开始火爆,有效的将线上的人气引导到了线下,并且线上线下形成了互动。
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) p5 V9 U, H/ _0 U. K! j+ O后记2 _2 ]" f. \3 S
我们的生意不依赖与淘宝这样的大平台,我们自己积累顾客,自己管理鼓励,自己影响顾客,虽然是个小小的烧烤生意,但我们也是一个有影响力的自媒体,我们不需要去像淘宝做生意的商家一样去担心流量,去给淘宝支付昂贵的广告费去买流量,我们也不用像其他实体店商家一样,去做团购,去把利润压低,拿折扣上团购去吸引团购网站上的那些价格敏感的顾客,那些团购的顾客对你商家没有半毛钱的感情,他们要的就是去占你商家的便宜,团购网站通过众多商家的折扣给自己聚拢了人气,巨大的用户群又反响来裹挟了商家压低利润亏本赚吆喝的去做团购。因为这些商家不做团购是等着,做了团购不赚钱在找死,很多餐饮的实体店寄付于这些大平台之下,靠这些平台的巨大顾客资源维持生计,最后不做团购了,生意就一落千丈,最后关门倒闭转让,这样的案例已经看到好多。现在美团在做外卖平台了,淘宝开始做淘点点平台了,如果实体商家还不转变思路,积累自己的粉丝群体,最后外卖的这块生意依然会重蹈淘宝先免费后收费,美团网裹挟商家让利赚吆喝的情形,平台获得巨大人气,而商家只是成了这些平台的垫脚石。
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微信公众平台上的一句“再小的个体也是品牌”让移动互联网进入了分布式的社群模式,我积累的粉丝会成为我的资源,源源不断的壮大积累粉丝群体,只要用心服务好他们,就会有源源不断的订单和生意,因为你是实实在在,有血有肉,有故事的一个人,他们看着你成长,跟你一起在经历着你们从无到有的过程,他们对你是有感情的,我们彼此之前是有着情感联系的,他们不舍得让我们烧烤生意死掉,他们会发自内心的祝愿我们越做越好,因为我们是有他们的参与一步一步茁壮成长起来的,有着一份爱在里面。这才应该是未来的商业模式,完完全全的进入了“体验经济”时代。. {4 V. x* x) r1 o

. e) Q0 N0 ~: v6 [粉丝数量虽然不是很震撼,但是每一个都是用心服务过来的,我们不在乎粉丝数量的多少,我们更看重粉丝的购买率,愿意为你的商品买单的粉丝才是你的顾客,我们基于一个三线城市,拥有一批自己的铁杆粉丝,已经感到十分幸福。
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