服装零售货品管理之道

阿里呆呆 · 发表于 2013-12-11 14:40

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　　每每谈到货品管理这个话题时，老板的第一个反应便是“一个头，两个大”。其实不然，所有的问题都有其有章可循的法则，货品管理更是如此。只要我们能够有效掌握其中的关键之所在，货品规划都不是事儿。

　　通过专家解读，会让你对货品管理信心大增。

　　品类策略

　　单店各大类的构成比例：根据历年的销售数据，分析该店铺销售额的构成中，鞋子、服装、器材、运动生活各自占据的比例，以此来确定计划订货额中各大类相应的占比;单店各大类下每个品类的构成比例;各品类下每个故事、小类、款式、颜色的占比。

　　零售因素

　　1.季节变化因素的影响：在消费旺季，商品价格上涨，在消费淡季，商品价格低落，这已经成为商品价格波动的普遍规律。另外，转季因素对于商品的价格波动也起着非常关键的作用，尤其是对于服装，所以在进行单店订货时要充分考虑到季节变化因素的影响。一般而言，消费旺季应该多订货，多储存货品。

　　2.促销因素的影响：零售伙伴在进行订货前，一定要事先考虑到该店铺预备进行的一些促销事项，因为常规下,促销方案的执行会在一定程度上对销售有所促进，所以促销期间货源是否充足是必须要纳入考虑范畴内的。

　　3.产品生命周期(PLM)因素的影响：典型的产品生命周期一般可以分成四个阶段：引入期、成长期、成熟期和衰退期。引入期顾客对产品还不了解，除了少数追求新奇的顾客外，几乎没有人实际购买该产品。

　　所以在这个阶段可以进行尝试性采购;成长期是需求增长阶段，需求量和销售额迅速上升，此时应该根据店铺实际需求大量备货;成熟期市场趋于饱和，销售增长速度缓慢直至转而下降，竞争加剧，此时应该保守订货。

　　4.流动资金周转率因素的影响：流动资金周转率越高，对企业就越有利。而对于零售区来讲，要达到较高的流动资金周转率，其中很重要的一项就是要降低库存，所以要求零售伙伴在订货时一定要根据店铺的实际需求来进行订货，防止积压库存，从而达到提高流动资金周转率的效果。

　　专家总结：订货其实是通过数据分析和经验值综合考量买手的能力，缺少哪个部分都会造成商品的库存积压或是销售机会损失的情况，买手必须具备以下的一些基本素质：市场潮流敏感度;数据分析能力;了解卖场展示商品的品类、颜色、流行趋势;了解相关性商品配套组合与展示的重要性;了解适当存货层级与业绩的关系;货品搭配整合能力。